深入探討全球創作者的感性與思維的《ISSUE》。為新的靈感提供契機。在《ISSUE #16》中，透過對主要在SNS上發表咖啡相關內容的Kenta先生和Kou.先生的訪談，深入了解他們發表內容的背景及其想法。
作為經理想要創造的環境
大學時期，因偶然看到的招聘廣告開始了打工，從而迷上了咖啡的Kenta先生。目前，他在以福岡為中心的全國7家〈FUK COFFEE〉店鋪中擔任經理，並繼續作為咖啡師站在第一線，他每天都懷著怎樣的想法面對咖啡呢。
「飲食店給人的印象是站著工作很辛苦，但我努力創造一個包括員工在內都能愉快工作的環境。」他認為，比起經理這個角色的辛苦，每天愉快地工作更為重要。
不僅員工之間的關係融洽，20多歲的員工中也有很多充滿上進心的人，這也是〈FUK COFFEE〉的魅力之一。營業後經常聚集進行聯合練習，甚至有些店鋪會策劃全員旅行。
因SNS的貼文而來到店裡的顧客也不少。為了提供超出顧客期待的服務，他們不遺餘力。開發新的甜點菜單，準備符合各種需求的咖啡，以及營造舒適的空間。從空間營造的角度來看，員工特別注重這一點。
照片與咖啡的親和性
目前，Kenta先生主要在Instagram上從各種角度發佈咖啡的照片。雖然他對攝影並不熟悉，但契機是新冠疫情。
在無法輕易外出的情況下，為了讓無法親自來店的顧客以及全國的咖啡愛好者能夠輕鬆享受咖啡，他開始正式製作照片和視頻內容。
特別是在貼文中引人注目的是拿鐵藝術的照片。在國際大賽等大型比賽中，預選中常常有照片選拔。為了突出設計，從正上方拍攝，注意光線的反射和進入程度，避免拍到多餘的東西等，展示方式非常講究。為了參加比賽，他還購買了〈Canon〉相機。
然而，令人驚訝的是，大多數SNS上的貼文都是用〈iPhone〉拍攝的。
「顧客多用iPhone拍攝，所以我儘量配合環境」，他說，實際上有很多顧客來找他學習如何拍攝。
能夠輕鬆向全國發佈信息，並成為顧客親自來店的動機的SNS發佈。實際上，顧客想要品嚐同樣的咖啡和空間的想法成為來店的契機，為了讓他們獲得超出期待的體驗，他們致力於開發新菜單和提高服務質量。從這種循環中誕生的一杯咖啡，無疑會給我們帶來充實的時光。
「咖啡不僅是味道和香氣，還可以用眼睛欣賞」，正如他所說，將咖啡留在照片和影片中是有意義的。同時，他也強烈感受到與他人分享咖啡照片的魅力，但他坦誠地表示，「希望大家在溫暖、美味的狀態下品嚐咖啡，所以拍攝也要適度享受咖啡」。
因偶然看到的招聘廣告而開始在咖啡店打工，現在作為經理活躍的Kenta先生。可以說，他是通過咖啡與攝影相遇的人之一。
INFORMATION
在大學時期因在咖啡店打工而開始立志成為咖啡師。在拿鐵藝術世界大賽「FREE POUR LATTE ART GRAND PRIX」中獲得最佳16、32名。目前作為〈FUK COFFEE〉的經理，提供旅人聚集的社區場所，並以讓人想出門旅行的設計和空間為概念，在福岡、長崎、廣島、大阪展開店鋪。
Instagram：＠ken___ken_
愛咖啡如命的理學療法士
自稱為『愛咖啡如命的理學療法士』的Kou.先生。雖然在與咖啡無關的理學療法士行業工作，但他每天都在Instagram上積極發佈咖啡相關內容，究竟是什麼吸引力讓他如此著迷於咖啡？而愛上咖啡的契機又是什麼？
愛上咖啡的契機是在約10年前。Kou.先生作為理學療法士，幫助患者改善身體機能和提高生活質量，但回顧自己的生活時，發現生活質量並不高。於是，他開始認為「在休息日品嚐咖啡很酷」，並購買了咖啡磨豆機和咖啡豆，從而作為為生活增添色彩的新興趣而與咖啡相遇。
Kou.先生對咖啡的想法和看法獨具一格。他特別感受到咖啡的魅力在於「豆子的生產、物流、烘焙、咖啡師、飲用者及其他相關者形成一個環，製作出美味的咖啡」。
然而，開始在SNS上發佈的契機卻另有原因。
「像我們這樣在醫療或護理領域工作的人，平時就常常感受到死亡，但因為新冠疫情，似乎有很多人廣泛感受到死亡的恐懼和孤獨感」，Kou.先生說。在充滿陰暗新聞的壓抑日子裡，無法輕鬆外出散心的新冠疫情期間，他開始思考「在家裡也能享受的事情是什麼？」並開始發佈作為興趣的咖啡內容。
即使新冠疫情已經平息，他仍在發佈各種讓咖啡愛好者享受的內容，包括日本少見的外國器具、拿鐵藝術以及充滿幽默感的影片。
為拍攝咖啡而使用的相機與照片的魅力
看看Kou.先生的SNS貼文，可以看到在各種情境下拍攝的咖啡相關照片，彷彿透過螢幕也能感受到濃郁的香氣。Kou.先生因為SNS發佈的契機開始使用無反光鏡相機拍攝。
「最初用iPhone完成了照片和影片，但稍微奮起購買了無反光鏡相機」，Kou.先生笑著說，他使用的是在雜誌上看到易於使用的〈CANON EOS Kiss M2〉。
由於以前沒有使用過無反光鏡相機，他說仍不太了解設置，但他在覺得「不錯」的瞬間按下快門，拍出味道濃厚的照片，Kou.先生的感性無法估量。
雖然Kou.先生只拍攝咖啡相關的照片，但他對咖啡的真摯熱愛是答案所在。
「如果不是這麼喜歡的東西，可能無法拍得好。拍攝咖啡照片時，我會思考如何傳達好的東西，但對其他東西不太感興趣，所以拍不好」，從這句話中，我們看到了Kou.先生對咖啡的真誠態度。
即使使用相同的器具和豆子，光線的進入方式和蒸汽的升起方式完全不同。他談到這種獨一無二的特性是拍攝咖啡的魅力之一。
實際上，Kou.先生拍攝的照片和影片在國內外獲得了許多人的共鳴，並帶來了靈感。他無疑是充分利用「捕捉瞬間並與人分享」這一照片的價值的人之一。
最近，Kou.先生說與咖啡相關的工作邀約也增加了。
因為尋找興趣而與咖啡相遇，因新冠疫情而成為發佈咖啡魅力的一方，通過最愛的咖啡與攝影形成不可分割的關係。照片的力量不僅在於其本身，作為傳遞信息的媒介，其便利性、信息量的豐富、發佈者意圖的易於傳達等，對許多人來說都是不可或缺的力量，這一點可能會被重新認識。
