Cover image by Nobuco
ทุกคนคงเคยคิดอยากถ่ายภาพอาหารที่เรากินทุกวันให้สวยงามขึ้น ความจริงแล้วคุณสามารถถ่ายภาพอาหารที่สวยงามเหมือนมืออาชีพได้ตั้งแต่วันนี้ โดยไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษหรืออุปกรณ์ราคาแพง เพียงแค่รู้จักเคล็ดลับพื้นฐานบางอย่าง
ครั้งนี้เราจะมาแนะนำวิธีการถ่ายภาพที่สามารถทำได้ง่ายและเคล็ดลับการแก้ไขด้วย〈Photoshop〉
ใช้แสงธรรมชาติ
แสงธรรมชาติเป็นแหล่งแสงที่ทำให้อาหารดูสวยงามที่สุด การถ่ายภาพข้างหน้าต่างจะทำให้อาหารมีเงาธรรมชาติและเพิ่มความมีมิติ หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงและใช้แสงนุ่มๆ ผ่านม่านหรือผ้าลูกไม้ นอกจากนี้ ช่วงเวลาที่เรียกว่า "Golden Hour" ก่อนและหลังพระอาทิตย์ขึ้นหรือตกจะให้แสงที่น่าดึงดูดเป็นพิเศษ
หากใช้แฟลชภายนอก ให้สะท้อนแสงไปที่ผนังหรือเพดานเพื่อสร้างแสงนุ่มๆ
Image by Nobuco
เลือกพื้นหลังและอุปกรณ์ประกอบที่เรียบง่าย
เพื่อให้อาหารเป็นตัวเอก ควรเลือกพื้นหลังและอุปกรณ์ประกอบที่เรียบง่าย หลีกเลี่ยงพื้นหลังที่มีสีสันมากเกินไปหรือจานที่ฉูดฉาด เลือกพื้นหลังที่มีสีสันสงบเพื่อเน้นสีของอาหาร
ตัวอย่างเช่น พื้นหลังสีขาวหรือสีเทาอ่อนเหมาะสำหรับการเน้นสีของอาหาร นอกจากนี้ เมื่อใช้พร็อพ ควรเลือกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหารหรือมีเรื่องราว เช่น ใช้ช้อนส้อมที่เข้ากับอาหารหรือวางวัตถุดิบของอาหารเป็นพื้นหลังเพื่อเพิ่มความลึกให้กับภาพ
สำหรับอาหารพาสต้า ให้จัดวางพาสต้าแห้งหรือมะเขือเทศ และสำหรับแพนเค้ก ให้เพิ่มขวดเมเปิ้ลไซรัปหรือเบอร์รี่ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่าสนใจให้กับภาพ
Image by Nobuco
ปรับแต่งองค์ประกอบ
องค์ประกอบมีผลอย่างมากต่อความน่าสนใจของภาพ ใช้กฎ "สามส่วน" เป็นกฎพื้นฐานเพื่อถ่ายภาพที่มีความสมดุล โดยการวางวัตถุในจุดตัดของเส้นแบ่งแนวตั้งและแนวนอนที่แบ่งภาพออกเป็นสามส่วน จะทำให้เกิดองค์ประกอบที่ดึงดูดสายตาได้อย่างเป็นธรรมชาติ
Image by yama.
หากต้องการลององค์ประกอบอื่นๆ สามารถใช้การถ่ายจากมุมสูงหรือโคลสอัพบางส่วนของอาหารเพื่อเน้นรายละเอียด นอกจากนี้ การเพิ่มมือคนในภาพจะช่วยเพิ่มความอบอุ่นและเรื่องราว เช่น ถ่ายภาพคัพเค้กที่ถือด้วยมือ หรือฉากที่ใช้ส้อมจับอาหาร ซึ่งจะเพิ่มการเคลื่อนไหวและความน่าสนใจให้กับภาพ
Image by Nobuco
เคล็ดลับการแก้ไขด้วย Photoshop
เพื่อทำให้ภาพที่ถ่ายดูสวยงามยิ่งขึ้น เราจะมาแนะนำวิธีการแก้ไขด้วย〈Photoshop〉
- ปรับความสว่าง: ใช้ฟังก์ชันปรับระดับเพื่อปรับความสว่างของภาพ ทำให้ส่วนที่มืดสว่างขึ้นและปรับโทนโดยรวม
- ปรับสี: ใช้ฟังก์ชันปรับสมดุลสีเพื่อเน้นสีโทนอุ่น (แดงและเหลือง) และลดสีฟ้า เพื่อให้สีของอาหารดูน่ารับประทาน
- เพิ่มความรู้สึกอบอุ่น: เพิ่มไอน้ำเพื่อเน้นความร้อนของอาหาร โดยสร้างเลเยอร์ใหม่ ใช้ฟิลเตอร์ลายเมฆเพื่อวาดไอน้ำและปรับความโปร่งใส
Image by Nobuco
ด้วยการทำตามเคล็ดลับเหล่านี้ ผู้เริ่มต้นก็สามารถถ่ายภาพอาหารที่ดูเป็นมืออาชีพได้ ฝึกฝนและสร้างสรรค์ภาพที่สวยงามในทุกๆ วัน
เมื่อโพสต์ภาพอาหารบน cizucu อย่าลืมเข้าร่วมวง "Are You Hungry?" เพื่อเชื่อมต่อกับผู้สร้างสรรค์ภาพอาหารที่ยอดเยี่ยม
