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Plat avec des petits poissons translucides, des feuilles vertes et du caviar rose
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Calmar cru transparent sur du riz blanc garni de gingembre
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Gros plan sur un plat avec un tas de poisson shirasu
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Un petit plat présentant du sashimi de shirasu translucide garni de feuilles de perilla, d'oignons verts et de gingembre mariné
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Assortiment de sashimi frais et d'algues
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Sashimi frais servi dans un bol transparent avec garniture
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Assiette de sashimi de shirasu avec salade de daikon et garniture de citron vert
うゆ

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Sashimi clair avec des oignons verts finement hachés et une tranche de citron accompagnée de wasabi
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Sashimi magnifique disposé dans un bol de glace
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Petit calmar et concombre mariné servis dans un plat bleu
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Tranche de sashimi servie sur un plat noir avec du wasabi et une sauce trempette
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Un plat magnifiquement présenté de fruits de mer frais garni de feuilles vertes et d'oignons verts
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Sashimi de calmar frais avec wasabi servi sur une assiette
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