
Foto de portada por rino
En la fotografía de alimentos, 'Moe Dan' se refiere a la técnica de capturar bellamente la sección transversal de los ingredientes, inmortalizando momentos vibrantes. Aunque el término comenzó a popularizarse alrededor de 2016, hoy en día muchos creadores, tanto profesionales como aficionados, incorporan consejos de 'Moe Dan' en sus fotos de comida y postres.
En esta ocasión, te presentamos puntos y técnicas sencillas para realizar fotografías 'Moe Dan'.
Composición para resaltar el encanto de 'Moe Dan'

Foto por saciiiko
La clave para tomar fotos 'Moe Dan' es enfatizar la sección transversal del sujeto. Acércate al sujeto y corta audazmente el centro. Es importante prestar atención a la textura de la sección y al contraste de colores.
Además, mantener el fondo simple hará que la belleza de la sección destaque más. Tomar fotos desde un ángulo oblicuo puede crear una sensación tridimensional y resaltar los detalles finos de la sección.
Añade vivacidad con luz y sombra

Foto por 本気のくまにゃん
Utilizar luz natural puede realzar significativamente la vivacidad de las fotos 'Moe Dan'. Elige lugares para tomar fotos donde entre luz suave, como cerca de ventanas o en exteriores a la sombra.
Ajustar la incidencia de la luz y añadir sombras al sujeto puede crear una sensación tridimensional, mostrando una sección más clara y atractiva. Fotografiar a contraluz puede hacer que la sección sea translúcida, destacando la textura de los ingredientes, lo cual es muy recomendable.
Platos recomendados para 'Moe Dan'

Foto por marusuke
Elegir los platos adecuados para fotos 'Moe Dan' también afecta el resultado. Se recomiendan especialmente sándwiches coloridos, postres y frutas. En los sándwiches, las secciones llenas de ingredientes son llamativas. Al intercalar capas de vegetales coloridos, frutas y queso crema, puedes lograr una 'Moe Dan' más hermosa.

Foto por 素人カメラマン
Para los postres, se recomiendan rollos de pastel, cheesecake, sándwiches de frutas y daifuku. Las texturas húmedas y los colores vibrantes de la crema destacan en el corte. Para las frutas, elegir aquellas con secciones distintivas como kiwi o fresas puede resultar en fotos interesantes.
Al ser selectivo con los platos, puedes maximizar el encanto de 'Moe Dan'.