อาหารญี่ปุ่น,ซาชิมิ,ซอสเต้าหู้หวาน,การตกแต่งด้วยดอกไม้,อาหารญี่ปุ่น,ปลาสด,จานอาหารทะเล,การจัดจานที่สวยงาม,Washoku,เครื่องปรุง