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发酵

Deliciosas ciruelas umeboshi naranjas dispuestas en un cuenco de madera

Chico.

Masa en crecimiento en la cocina cuatro piezas de masa blanca en una bandeja de horno

AN

Interior de una bodega con grandes barricas de madera y paredes de piedra

Giostudio

Interior de una bodega con barriles de madera

Giostudio

Un tazón de arroz cubierto con natto en un plato de cerámica

まるう

Un plato de rábanos daikon rallados servido con natto

本気のくまにゃん

Natto levantado con palillos textura pegajosa en un tazón rojo

本気のくまにゃん

Ciruelas umeboshi secas en un tazón negro sobre una superficie de madera

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Dos umeboshi en un pequeño plato blanco con una hoja verde

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Acercamiento a umeboshi encurtidos en un pequeño plato

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Foto de ciruelas encurtidas en un tazón negro

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Umeboshi redondo sobre un fondo blanco

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Umeboshi encurtido en un plato blanco con hojas verdes

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Una sola umeboshi colocada en un pequeño plato

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Tres piezas de umeboshi en un tazón negro

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Un umeboshi colocado en un pequeño plato blanco sobre una superficie oscura

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Umeboshi redondo sobre un fondo blanco

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Un tazón de arroz cubierto con natto, un plato japonés tradicional

ぽて

Un tazón de arroz blanco cubierto con natto

Yusei

Deliciosas ciruelas umeboshi naranjas dispuestas en un cuenco de madera

Chico.

Interior de una bodega con grandes barricas de madera y paredes de piedra

Giostudio

Un tazón de arroz cubierto con natto en un plato de cerámica

まるう

Natto levantado con palillos textura pegajosa en un tazón rojo

本気のくまにゃん

Dos umeboshi en un pequeño plato blanco con una hoja verde

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Foto de ciruelas encurtidas en un tazón negro

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Umeboshi encurtido en un plato blanco con hojas verdes

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Tres piezas de umeboshi en un tazón negro

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Umeboshi redondo sobre un fondo blanco

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Un tazón de arroz blanco cubierto con natto

Yusei

Masa en crecimiento en la cocina cuatro piezas de masa blanca en una bandeja de horno

AN

Interior de una bodega con barriles de madera

Giostudio

Un plato de rábanos daikon rallados servido con natto

本気のくまにゃん

Ciruelas umeboshi secas en un tazón negro sobre una superficie de madera

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Acercamiento a umeboshi encurtidos en un pequeño plato

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Umeboshi redondo sobre un fondo blanco

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Una sola umeboshi colocada en un pequeño plato

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Un umeboshi colocado en un pequeño plato blanco sobre una superficie oscura

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Un tazón de arroz cubierto con natto, un plato japonés tradicional

ぽて

Deliciosas ciruelas umeboshi naranjas dispuestas en un cuenco de madera

Chico.

Interior de una bodega con barriles de madera

Giostudio

Natto levantado con palillos textura pegajosa en un tazón rojo

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Acercamiento a umeboshi encurtidos en un pequeño plato

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Umeboshi encurtido en un plato blanco con hojas verdes

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Un umeboshi colocado en un pequeño plato blanco sobre una superficie oscura

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Un tazón de arroz blanco cubierto con natto

Yusei

Masa en crecimiento en la cocina cuatro piezas de masa blanca en una bandeja de horno

AN

Un tazón de arroz cubierto con natto en un plato de cerámica

まるう

Ciruelas umeboshi secas en un tazón negro sobre una superficie de madera

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Foto de ciruelas encurtidas en un tazón negro

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Una sola umeboshi colocada en un pequeño plato

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Umeboshi redondo sobre un fondo blanco

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Interior de una bodega con grandes barricas de madera y paredes de piedra

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Dos umeboshi en un pequeño plato blanco con una hoja verde

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Umeboshi redondo sobre un fondo blanco

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Tres piezas de umeboshi en un tazón negro

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Un tazón de arroz cubierto con natto, un plato japonés tradicional

ぽて